Vychutnejte si
Poctivá vína
rodinného vinařství
Laurent Šatov
Ryzí vína rodinného vinařství ze Šatova
Rádi bychom Vám představili naše rodinné vinařství založené v roce 2012. Výrobou vína jsme se zabývali již mnoho let předtím, ale byl to pro nás především koníček. Objem vyráběného vína však každoročně stoupal, společně s kvalitou. Vína vyrábíme metodou řízeného kvašení. Tato vína se potom vyznačují čistou chutí a vůní s jemnějším a výraznějším odrůdovým charakterem. Již po pár letech jsme získali hezká ocenění vítězů v odrůdě nebo zlaté medaile na vinařských výstavách. Snažíme se tedy tento trend zachovat.
Patron vín úzce spjat s naším jménem
Příjmení Lorenc pochází z latinského jména Laurentius (t.j. Vavřinec nebo Laurent). Vinaři odjakživa uctívali jako své patrony světce. V českých a moravských krajích byli a jsou uctíváni například svatý Urban nebo Vavřinec. Svatý Laurent (Vavřinec) je vzýván za úrodu vinných hroznů. Světec bývá znázorňován jako mladý jáhen s roštem a knihou, často také s váčkem s penězi nebo chlebem. Díky našemu příjmení jsme tedy hrdě pojmenovali vinařství na Laurent Šatov.
„Dobré víno je jako dobrý aforismus. Obojímu je třeba napřed porozumět, neboť teprve pak je lze správně vychutnat „
Francis Bacon
Kudy kam ...
Degustace vín
Ochutnávky vín pro menší či větší skupiny
Objednejte si ochutnávku vín a vyberte si ze dvou degustačních sklepů s kapacitou až 45 osob. Nachystáme pro Vás vynikající vzorky, pohoštění i živou hudbu.
Výroba vín
Výroba vín v našem rodinném vinařství
Všechna naše vína jsou ručně sbírána do 15km od Šatova ve Znojemské vinařské podoblasti. Výroba je přizpůsobena potřebou ročníku s minimálním zásahem a použitím síry.
Vinné sklepy
2 DEGUSTAČNÍ SKLEPY PŘÍMO V AREÁLU VINAŘSTVÍ
Přijďte nás navštívit do 2 vinných sklepů, které jsou přístupné přímo z areálu vinařství/ubytování. Menší sklep je využíván pro uskladnění nalahvovaných vín, degustační sklep pro ochutnávky a živou hudbu.
Vinárna a posezení
VINOTÉKA A BAR + PŘEDZAHRÁDKA
Ve vinárně, která je přímo nad menším sklepem můžete v teple, bezbariérově ochutnat vína či jiné dobroty z baru. Krásné posezení je i na venkovní zahrádce.
E-shop s našimi víny
Užijte si naše vína i doma
Všechna naše vína můžou být zakoupena na eshopu, kde od nákupu vín Vám do 3 dnů doručíme vína po celé ČR. Při nákupu nad 5 krabic nyní z dopravou zdarma.
Dárkové poukazy
Ubytování, wellness, vína
Dopřejte svým blízkým dárkové poukazy na ubytování, wellness nebo na nákup vín na eshopu. Zašleme poštou nebo emailem.
Ochutnejte autentická vína rodinného vinařství
Z vinohradu až do láhve
Jako malému rodinnému vinařství nám každý hrozen a potažmo finální láhev vína projde několikrát rukama, abychom Vám mohli nabídnout autentická nekomerční vína s příběhem …
Kontaktujte nás
