Laurent Šatov Degustace ve vinném sklípku a e-shop

previous arrow
next arrow
Slider

Ryzí vína rodinného vinařství ze Šatova

Nabízíme degustace ve vinném sklípku, ubytování v rodinném pensionu a e-shop. Rádi bychom Vám představili poměrně mladé vinařství založené v roce 2012. Výrobou vína jsme se zabývali již mnoho let předtím, ale byl to pro nás spíše koníček. Objem vyráběného vína však každoročně stoupal, společně s kvalitou. Vína vyrábíme metodou řízeného kvašení. Tato vína se potom vyznačují čistou chutí a vůní s jemnějším a výraznějším odrůdovým charakterem. Již po pár letech jsme získali hezká ocenění vítězů v odrůdě nebo zlaté medaile na místních výstavách. Snažíme se tedy tento trend zachovat.

Klademe důraz na poctivou a kvalitní výrobu

Všechna naše vína pochází z vinařské oblasti Znojmo. Hrozno je ručně sbíráno do vzdálenosti cca 15km od Šatova. Vína jsou deklarována jako zemská, cukernatostí však odpovídají přívlastkovým.

Bílá vína vznikají za pomoci řízeného kvašení ve skle, plastu a nerezových tancích pomocí kulturních kvasnic.      U červených vín probíhá malolaktická fermentace a vína zrají nejméně rok.

Kvašení probíhá v plastových a nerezových tancích, skleněných demižonech i dřevěných sudech.  Následně jsou vína lahvována a nazrávají ve sklepních archivních boxech.

Aktuální nabídka našich vín z e-shopu

Suchá vína

Dornfelder 2017

Polosuchá vína

Ryzlink Rýnský 2017
Sauvignon 2017
Tramín červený 2017
Irsai Oliver 2017
Rulandské šedé 2017

Polosladká vína

Chardonnay 2017
Müller Thurgau 2017
Ryzlink Vlašský 2017
Svatovavřinecké klaret 2017
Zweigeltrebe rosé 2017

Sladká vína

Kerner 2017

Kde nás najdete

Sledujte nás na sociálních sítích

0
Jste návštěvníkem našich stránek

Chcete si objednat naše vína nebo zajistit ochutnávku ve sklípku?  

Volejte 731 498 361

 Báječná dovolená - krásné místo, příjemný a ochotný personál, vynikající kuchyně, jako bonus výborné víno....ani se nám nechtělo domů. 
Holubovi
Plzeň